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塩梅ラーメン

麺屋ぜん[ 福井県/越前大野駅］

評価

3つ星…わざわざ食べに出かける価値あり　2つ星…常連になりそう　1つ星…旨かった

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注目度: 223
気になる！

※: このラーメンの総合評価を表示しています。値段については、最新の投稿に記載されているもの、スープ・種類と味・麺・脂については、今までの投稿で多く選択されたものを表示しています。

値段: 690; 円

味: 濃いめ; 普通; 薄め

麺: 太め; 普通; 細め

脂: こてこて; こってり; 普通; あっさり

この旨さを語る

塩梅ラーメンの旨さを語る

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塩梅と言えば・・・麺屋ぜん
- dragonz2004jpさん（2011/07/27 18:00）
- 塩
- 薄め
- 細め
- あっさり
- 690円
大野市の観光協会で「食べ歩きマップ」を購入すると、麺屋ぜんのサイドメニューが食べられます。

ここの一番人気「塩梅ラーメン」は、今まで食べたことのないあっさりだけど何度も食べたくなる味。

また行きたくなってきました。

46005
期待して行くほどではありません。
- pmpnj072さん（2011/05/09 19:28）
- その他
- 薄め
- 細め
- あっさり
- - 円
他に競合店が無いので存在しているだけです。
はっきり言って地元の人間は行きません。
市外から物珍しさに来る人だけでしょう。

出汁の取れてないスープ。
味がないのと薄味は違いますよね？食えない事はないですが美味しくもありません。

身内や関係者などの投票で票が集まってるようです。

44784
６時オープンで６時に行ったがす...
- tlttmlttさん（2011/04/20 21:10）
- 塩
- 薄め
- 細め
- あっさり
- 730円
６時オープンで６時に行ったが
すでに満席だった
県外ナンバーだらけでびっくりした　
４人で行ったので
つけ麺ととんこつ２種も味見したが
どれもうまかった
自分的にとんこつ醤油がオススメ

44325
おいしい～
- mayuko19820413さん（2011/02/12 11:34）
- 塩
- 薄め
- 普通
- あっさり
- 690円
さっぱりしてて、とてもおしいしいです。
私は、煮卵をトッピングしましたが、黄みがトロッとしててこれもまたおいしいです。
わさびが、ほのかに効いていておいしかったです。

43111
普通においしく感じます
- pakupaku_onoさん（2011/01/30 19:09）
- 塩
- 普通
- 細め
- あっさり
- - 円
いろんな評価がされていますが
わざわざ大野まで食べく行く価値は....

ラーメン好きなら行ってください
その後、評価してください

評価が分かれるラーメンだと思います

私は好きですね
時々食べたくなります

塩と梅の味が
合います

だから物足りないかもしれませんが
つるつるっといけます

こってり好きなら避けてください
とんこつ醤油ラーメンでも食べてください

ここのマスターは勉強家というか
挑戦していく人ですね

これからも新しいラーメン作り続けてほしいですね

昔あったカレーラーメン
これはかなりのヒットでしたね
復活を期待してやみません

42576
福井市から家族で行ってます。
- alfa555gtaさん（2010/12/07 09:28）
- 塩
- 普通
- 普通
- あっさり
- 680円
個人の好き好きはあるかもしれませんが、子供が「○○ラーメンよりもうまいっ！」と喜んで食べたのが驚きでした。私も、梅干しが入っている所が食欲を更に刺激して美味しいと思います。唐揚げもジューシー☆。地元の塩を使っていたり、食材にも気を使っているので、値段はこれくらいが妥当なんだと思います。福井市から行く価値は我が家にはアリアリです！

40658
高すぎる
- jyunjyun1さん（2010/11/05 17:45）
- 塩
- 普通
- 細め
- あっさり
- 680円
チャーシューなしで680円は儲け過ぎでは、量も少なく満腹感なし、味も普通。大野行くついでに入る価値もない。チェーン店の喜多方ラーメンか、野菜好きなら八番の方がまだいい。

39457
濃厚だけがラーメンではない
- kojimamasahiko46さん（2010/10/06 12:57）
- 塩
- 普通
- 普通
- 普通
- - 円
　いろいろラーメン食べてきた。この塩味は若い時なら物足りないと感じたかもしれない。一緒に食べた若い人も特においしいとは言わなかった。しかし梅と組み合わせた独創性やそれを生かすための塩味などは評価されていいと思う。

37992
評判を聞いていってみました。塩...
- tamanyan0123さん（2010/10/06 12:24）
- 塩
- 薄め
- 普通
- あっさり
- - 円
評判を聞いていってみました。
塩と梅の組み合わせはいいですね。
ただ、塩ラーメンとしての味は深みが無くて並です。
味が良い、というよりは組み合わせの妙ですね。
遠くまで食べに行くか、という店ではないと思います。が、近くにはライバルるになる店が無いのも事実

37949
大野まで行くのは遠いけどわざわざ食...
- rjsck142さん（2010/09/04 20:18）
- 塩
- 普通
- 細め
- あっさり
- - 円
大野まで行くのは遠いけどわざわざ食べに行く価値のある１杯だと思います。
スープが絶妙でちょーちょーおいしい！！
とってもおいしいので、是非みなさんに味わっていただきたいです。

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