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北極ラーメンの旨さを語る

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  • 北極ラーメン + バター
    • 評価 2つ星
    • スープ・種類味噌
    • 味濃いめ
    • 麺普通
    • 脂こってり
    • 値段 - 円

    北極ラーメン

    2013/8/23訪麺

    東武練馬に用事がありまして
    とは言っても上板橋との間、どちらかというと東武練馬に近いかな?くらいの場所
    行きは東武練馬から歩き、帰りは上板橋へ歩く

    すると赤い看板が見えてきました
    そう、蒙古タンメン中本の本店です
    全店制覇を目指しておりますが、本店は移転前に訪麺済
    いま持っているスタンプカードにも本店のスタンプが押してある
    なのでスルーしようかな?と思ったんですが
    「訪麺済の店なら、いつも食べてる蒙古タンメン以外のを食べてみるってのはどう?」
    という天使(悪魔?)の囁きが聞こえまして
    辛さには慣れてきたし、ここらで北極に挑戦してみようかな?と安直に考えてしまいました

    階段を上って2階へ
    アイドルタイムということもあり並ばずに入店できました
    券売機の前に立ち、恐る恐る北極のボタンをポチッと
    もしかしたら辛さがマイルドになるかも?とバターも追加でポチッと
    食券を店員さんに渡して着席、ドキドキしながら待ちます

    店内のテレビを観ながら待っていると着丼
    ついに真っ赤な怪物とご対面
    表面には辣油(?)で油の層ができてますが…大丈夫か?

    ビビリなのでレンゲにバターを乗せ、一生懸命溶かします
    が、バターが固くて全然溶けません
    面倒臭くなってスープの中に沈めました

    バターの効果もないままスープを一口
    (((( ;゜д゜))))アワワワワ
    辛い!辛い!辛い!
    ベースの味噌スープが辛い
    そして舌にシッカリ残る唐辛子
    中本で食べ始めた頃のように、体中の汗腺が開いて汗が吹き出るのを体感しました
    これ、全部食べないとダメ…?

    泣きそうになりながら麺を持ち上げます
    いつもの蒙古タンメンなら白さが分かる麺ですが、北極となると赤く染まっています
    そしてその麺にはビッシリと唐辛子が
    このビジュアルだけで箸を持つ手が止まりそうになりますが、勇気を振り絞って口に運びます
    ( ´Д`)=3
    麺自体はプリプリの手前くらい、僕の好きな食感なのですが
    噛む度に唐辛子がジャリジャリします
    う〜〜〜辛いっすよ、先輩!(誰?

    具はほぼモヤシ、スープの中には豚肉が入ってました
    天地返しの要領で麺とモヤシを混ぜ混ぜ
    もうちょっとモヤシが欲しいなぁ…モヤシマシってできるのかな?
    豚肉は味覚が麻痺しちゃってたので「肉だね」としか反応できず

    後半は徐々にバターの効果かスープの色合いがマイルドになった気が
    でも辛さが和らぐことはありませんでした

    なんだか耳の奥がジンジンして熱くなってきて
    それでもどうにか麺と具を食べまして
    スープも飲んでやろうと卓上の酢を投入しました
    が、バターと酢って相性悪いんでしょうね
    麻痺した舌でもちょっと微妙な味わいを感じ取り、なんとか半分は飲みましたが、それ以上は無理でした

    メルマガのサービスウーロン茶を一気に飲み干して退店
    外はすごく暑かったのに激辛急激摂取で若干寒気、明らかに体調が変化してましたね
    その後、数時間は胃に鈍痛を感じました

    11店舗も回りましたが、僕にはまだまだ修行が足りないようです
    まずは全店制覇、辛さへの追求はそれからにしたいと思います

    以上、レポっす

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  • これだけ!!!
    • 評価 3つ星
    • スープ・種類その他
    • 味濃いめ
    • 麺太め
    • 脂こてこて
    • 値段800円

    北極ラーメン

    猛烈に辛いですが完全にハマッてます。
    普通の人が一口食べたらむせってしまい、二口目に進むのにかなりの勇気が必要ですが、辛さもさることながら驚くほどのコクと旨みがあり、そこが判ってしまうともう抜け出せません。
    そして更に上の辛さを追求する為、デフォのモヤシを抜いてもらい、テーブルにセットされている一味唐辛子をふんだんにトッピングします。
    多いときは週5、仕事が忙しくなかなか寄れなくても、最低週1は欠かさずひたすらこれだけを食しております。
    興味本位で挑戦するのは、あまりに危険なので、本当に辛い物に強い!と言う方にお勧めします。

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  • 辛っ!うまっ!!
    • 評価 3つ星
    • スープ・種類味噌
    • 味濃いめ
    • 麺太め
    • 脂こってり
    • 値段800円
    北極ラーメンうまいです辛過ぎて食べられない人もいますが、この辛さには段々慣れ、通うごとに好きになりました。その他にも、冷やし味噌や、蒙古担麺みんなおいしかったです。
    また、辛いのがどうしてもだめという人でも湯麺という野菜ラーメンがあり、そっちもボリュームたっぷりの太麺でおいしいですよ。

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  • 中本は本店に限ります!!
    • 評価 3つ星
    • スープ・種類味噌
    • 味普通
    • 麺太め
    • 脂普通
    • 値段 - 円

    北極ラーメン

    先代の味を受け継ぐ中本。
    本店と目黒店はいつでもあの味を味わえる。

    辛いだけでない。あの味

    面白半分に辛くしてるわけでない。あの味

    20年来のFanです。
    一度は行ってみる価値ありです。

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  • 辛旨の極み
    • 評価 3つ星
    • スープ・種類その他
    • 味濃いめ
    • 麺太め
    • 脂こってり
    • 値段850円
    中本は先代の頃から通っています。
    いわゆる「激辛ラーメン」ですが、辛いだけではなく、
    辛さの中に「うまみ」があるのは、中本だけではないかと思います。是非お試しあれ・・・

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…わざわざ食べに出かける価値あり
2つ星
…常連になりそう
1つ星
…旨かった
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  • 注目度…「気になる!」ボタンが押された数の合計。
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